The Khabar Xpress 09 सितंबर 2024। मेथी दाने का इस्तेमाल हमारे यहां लगभग हर रसोई में किया जाता है। आमतौर पर सब्जियों में तड़का लगाने के लिए मेथी का उपयोग होता है। नियमित रूप से मेथी का सेवन करने से सेहत को भी बेहतरीन फायदे मिलते हैं। मेथी दाने की ही तरह, मेथी का पानी भी स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। मेथी का पानी पीने से पाचन क्षमता बेहतर होती है, कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, त्वचा ग्लोइंग बनती है और हार्मोन का स्तर भी बैलेंस रहता है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि मेथी का पानी पीने से वजन कम करने में भी मदद मिलती है? जी, हां! जिन लोगों का वजन ज्यादा है, अगर वे रोजाना सुबह मेथी दाने का पानी पीते हैं, तो उन्हें कुछ ही दिनों में अपने मोटापे में फर्क नजर आने लगेगा। इस लेख में हम आपको बता रहे हैं कि मेथी का पानी वजन कम करने के लिए किस तरह फायदेमंद साबित हो सकता है और इसे बनाने की रेसिपी।
मेथी का पानी बनाने की रेसिपी-
सामग्री
- मेथी दानाः एक चम्मच
- पानीः एक गिलास
विधि
एक गिलास पानी में रात भर के लिए एक चम्मच मेथी भिगाकर रखें। अगली सुबह पानी को छान लें। खाली पेट इस पानी का सेवन करें। अगर एलर्जी है या फिर किसी तरह की दवा ले रहे हैं, तो मेथी दाने का पानी पीने से बचें।
मेथी का पानी पीने के फायदे-
कब्ज की समस्या दूर होती हैः मेथी का पानी रोजाना सुबह उठकर खाली पेट से पीने से मोटापा कम होने लगता है। दरअसल, मेथी का पानी पीने से ब्लोटिंग और कब्ज जैसी समस्या दूर होती है। एक्सपर्ट्स की मानें, तो जिन लोगों का पेट साफ रहता है और पेट से जुड़ी समस्याएं नहीं होती हैं, उनके लिए वजन कम करना आसान होता है। हालांकि, आपको बता दें कि सिर्फ मेथी का पानी पीने से वजन कम नहीं होगा। इसके साथ एक्सरसाइज और डाइट में जरूरी बदलाव भी करने होंगे। तभी वजन कम करने में मदद मिलेगी।
भूख में कमी करता हैः मेथी के पानी में विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इसमें डाइट्री फाइबर भी होता है। इसका पानी पीने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। ऐसे में आप स्नैकिंग और ओवर ईटिंग करने से बच जाते हैं। इस तरह तरह देखा जाए, तो मेथी दाने का पानी पीने से मोटापे कम करने में मदद मिलती है।
मेटाबॉलिक रेट बेहतर होता हैः मेथी दाने का पानी पीने से मेटाबॉलिक रेट बेहतर होता है। यह मोटापा कम करने मे अहम भूमिका निभाता है। इसके अलावा, मेथी दाने का पानी में आयरन, विटामिन-बी6 और मैग्नीशियम भी होता है। इससे इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग होती है, सूजन में कमी आती है और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस की प्रक्रिया भी धीमी होती है।
Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले डॉक्टर की राय अवश्य ले लें। The Khabar Xpress की ओर से कोई जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
