द खबर एक्सप्रेस 14 जनवरी 2024। ग्रीन टी वजन घटाने के लिए एक सुपरफूड्स और शक्तिशाली अमृत के रूप में उभरा है। कैमेलिया साइनेंसिस (Camellia sinensis) झाड़ी की पत्तियों से ग्रीन टी को ज्यादा पसंद किया जाता है। खासकर एपिग्लो कैटेचिन गैलेट (Epigallo catechin Gallate) जैसे कैटेचिन, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और पुरानी बीमारी को रोकने में मदद करते हैं। वर्कआउट से पहले या हर खाने के बाद ग्रीन टी पीने से वजन कम करने में असरदार है। बहुत से लोग अपना वजन तेजी से घटाने के लिए कम से कम तीन कप ग्रीन टी का सेवन करते हैं, लेकिन क्या वाकई ग्रीन टी पीना वजन कम करने का एक बेस्ट तरीका है?
सालों से किए गए स्टडीज से पता चला है कि ग्रीन टी वजन घटाने में कारगर है, लेकिन वजन घटाने या बीमारी की रोकथाम के इसके ऐसे कोई सबूत नहीं मिलते हैं। न्यूट्रिशनिस्ट ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों को बताते हुए स्टडीज से सहमत हैं और वजन घटाने में सहायता के लिए इसकी सलाह देते हैं। हालांकि, ग्रीन टी के ज्यादा सेवन को लेकर सावधानी भी बरतते हैं, जिससे चिंता, चिड़चिड़ापन और कई साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं।
ग्रीन टी के बेनिफिट्स
स्टडीज से पता चलता है कि ग्रीन टी में एक्टिव कंपाउंड कुछ फैट जलाने वाले हार्मोन, जैसे नॉरपेनेफ्रिन (Norepinephrine) के असर को बढ़ा सकते हैं। एक स्टडी में, जिन पुरुषों ने एक्सरसाइज से पहले ग्रीन टी का सेवन किया है, उन्होंने सप्लीमेंट न लेने वाले पुरुषों के मुकाबले में 17% ज्यादा फैट बर्न किया है। ग्रीन टी के अर्क का सेवन सोते समय भी ज्यादा कैलोरी बर्न करने में मदद करता है। रोजाना ग्रीन टी पीने से भूख पर भी कंट्रोल कर सकते हैं, जो आपको कैलोरी कम करने में मदद करती है।
ग्रीन टी में कैटेचिन (flavonoids) होता है, जो मेटाबॉलिज्म में मदद करता है। इसमें नेचुरल एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनोल्स भी होते हैं। ग्रीन टी में कैटेचिन ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करता है। इसलिए कोई भी डेली डाइट में ग्रीन टी को शामिल कर सकता है। खासकर अगर किसी को लगता है कि सामान्य दूध वाली चाय और कॉफी की खपत ज्यादा है।
खाने के बाद पाचन में मददगार
खासकर हैवी मील के बाद ग्रीन टी खाने को पचाने में मददगार है। ग्रीन टी अच्छे पाचन के लिए जानी जाती है। इसके एंटीऑक्सीडेंट, कैटेचिन, मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने और ओवरऑल पाचन में सुधार करने में मदद करती है। हालांकि, वजन घटाने के लिए सिर्फ ग्रीन टी पर भरोसा नहीं कर सकते हैं। क्योंकि यह कैलोरी कम करने का कोई फार्मूला नहीं है। एक तरह से शरीर के मेटाबॉलिज्म रेट और फैट बर्न करने को थोड़ा बढ़ा सकती है।
ग्रीन टी डेली डाइट में यूजफूल हो सकती है, वजन कम करने के लिए एक बैलेंस डाइट और वर्कआउट पर काम करना जरूरी होता है। इस बात का ध्यान रखना चाहिए कोई भी डाइट या ड्रिंक अपने आप में वजन घटाने का समाधान नहीं है। ग्रीन टी संतुलित डाइट के लिए एक हेल्दी ऑप्शन हो सकता है, लेकिन वजन घटाने के लिए केवल इस पर निर्भर रहना ठीक नहीं है।
इसमें दी गई जानकारी पाठक खुद पर अमल करने से पहले डॉक्टर या हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह जरूर कर लें।
